Le salé

SG = Sans gluten

Taboulé de chou fleur, grenade, asperge verte, oignon rouge, aromates (SG) 7,00 €
Salade portugaise: pomme de terre, cabillaud, oeuf, échalote (SG) 8,00€
Beignet de morue 1,00 € (SG)
Rekakat féta menthe (cigare brick) 2,00 €
Mini pastilla de poulet amande oeuf 3,00 €
Chausson épinard chorizo ricotta 2,70 €
Tarte carotte crumble amande 5,00 €
Quiche mascarpone légumes 3,80 € (SG)
Börek féta épinard 6,50 €
Feuilleté chair à saucisse cébette combava 5,00 €
Scarpaccia courgette parmesan basilic (SG) 5,00 €
Verrine crème d’asperge verte, crevette pesto ail des ours 4,50 €

Le sucré

SG = Sans gluten

Pastel de nata 1,80 €
Fondant marron chocolat 3,00 € (SG)
Tiramisu poire au sirop d’érable 3,50 €

Une cuisine fait maison

Casa Regal se fournit au gré des saisons chez des producteurs de fruits et légumes locaux ou sur les marchés de la Drôme et de l'Ardèche.

"Nous tenons à la mention -fait maison- parce que nous cuisinons tous les jours dans notre laboratoire de Donzère pour proposer des produits frais à nos clients.

Nous voulons transmettre de la générosité, de la gourmandise et faire découvrir de nouvelles saveurs.

Notre cuisine est le reflet de toutes ces émotions."

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