Le salé

SG = Sans gluten

Bacalhau com natas: gratin de morue, pommes de terre frites 10,00 €
Dahl de lentilles corail, butternut, pousse épinard 8,00 €
Beignet de morue 1,00 € (SG)
Rekakat féta menthe (cigare brick) 2,00 €
Rekakat poulet raisin sec pignon coriandre 2,20 €
Chausson ricotta chorizo épinard 2,50 €
Tourte cabillaud poireaux 5,00 €
Tourte confit de canard pomme oignon 5,50 €
Quiche mascarpone légumes 3,80 € (SG)
Börek féta épinard 6,50 €
Feuilleté porc cébette combava 5,00 €

Le sucré

SG = Sans gluten

Pastel de nata 1,80 €
Fondant marron chocolat 3,00 € (SG)
Tiramisu poire au sirop d’érable 3,50 €

Une cuisine fait maison

Casa Regal se fournit au gré des saisons chez des producteurs de fruits et légumes locaux ou sur les marchés de la Drôme et de l'Ardèche.

"Nous tenons à la mention -fait maison- parce que nous cuisinons tous les jours dans notre laboratoire de Donzère pour proposer des produits frais à nos clients.

Nous voulons transmettre de la générosité, de la gourmandise et faire découvrir de nouvelles saveurs.

Notre cuisine est le reflet de toutes ces émotions."

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