Une cuisine fait maison dans la Drôme provençale aux inspirations d’ici et d’ailleurs
Casa regal,
petits plats à emporter
C’est l'histoire d'une reconversion pour le duo formé par Laetitia et José qui imaginent chaque semaine, avec originalité, des plats et gourmandises salées ou sucrées à emporter.
Depuis 2020, "Letti" présente ses créations culinaires sur les marchés de la Drôme provençale et de l'Ardèche.
En 2023, le projet prend une autre dimension : en plus des marchés, la boutique Casa Regal s'ouvre sur la place du Champ de Mars à Donzère. A l'ombre des platanes, ce lieu cosy au style art déco accueille tous les gourmands qui souhaitent découvrir des plats faits maison avec des produits frais et essentiellement locaux.
La carte change tous les lundis au fil des envies et des saisons mais "les incontournables" qui ont fait le succès de Casa Regal restent à l'affiche chaque semaine.
DES PETITS PLATS FAITS MAISON
Envie d’un apéro dinatoire, de gourmandises pour votre tea time, d’un déjeuner - dîner léger ou complet ?
Sur l'étal de Casa Regal, un pad thaï côtoie avec bonheur un gratin d’aubergine alla parmiggiana, des pastel de nata font bon ménage avec un fondant marron chocolat, les délicates panna cotta chèvre tomate s'accordent avec les beignets de morue.
Laetitia et José s'autorisent toutes les fantaisies pour proposer des accords inattendus et savoureux à emporter.
Rendez-vous à la boutique de Donzère ou sur les marchés de Saint-Paul-Trois-Châteaux, Bourg-Saint-Andéol, Dieulefit et Crest pour découvrir leur cuisine généreuse aux saveurs du monde.
UNE INSPIRATION DU MONDE,
DES SAVEURS ORIGINALES
Mélangez délicieusement des origines bretonnes (côté Laetitia) et portugaises (côté José),
Ajoutez l'envie de faire découvrir des spécialités des 4 coins du monde,
Parsemez de gourmandise,
Voici la recette originale et délicate proposée toute l’année par Casa Regal.
**Des menus végétariens et sans gluten sont aussi proposés à la carte.**
Les occasions spéciales
CASA REGAL ACCOMPAGNE VOS EVENEMENTS
Pour vos rendez-vous ou évènements professionnels, Casa Regal concocte des plateaux repas comprenant une entrée, un plat et un dessert, des buffets ou des apéros dinatoires.
Exemple de plateau repas :
Salade carotte chou rouge / risotto de poulet / fondant marron chocolat
Panna cotta chèvre tomate / moussaka / délice d’ananas
Pour vos évènements familiaux, Laetitia et José vous proposent des menus personnalisables sous forme de buffet qui s’adaptent à vos goûts et envies.
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